我校開(kāi)展餐廳食品安全檢查工作

為創(chuàng)建安全文明和諧校園，10月16日上午，我校副校長(zhǎng)程可浩帶領(lǐng)保衛(wèi)科工作人員深入學(xué)生餐廳對(duì)食品安全工作進(jìn)行全方位的檢查。

程可浩一行先后對(duì)食堂操作間、庫(kù)房、餐具消毒間等逐一檢查，查看了半成品及加工的菜品的保鮮狀況，詳細(xì)了解了學(xué)生對(duì)食堂飯菜品種、口味、價(jià)格等方面的意見(jiàn)。

在與食堂負(fù)責(zé)人交流時(shí)，程可浩就食堂內(nèi)部的日常管理、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生尤其是操作間衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康證等方面提出了具體要求，針對(duì)食堂現(xiàn)存的問(wèn)題，下一步學(xué)校將下達(dá)整改通知書(shū)限期整改，督促食堂經(jīng)營(yíng)方努力做好學(xué)生的餐飲工作，把好食品安全關(guān)。（保衛(wèi)科供稿 2019年10月17日）